Joc de Tapes 2026: Ruta Gastronòmica a Terrassa

Del 18 de setembre al 18 d’octubre, els carrers, bars i restaurants de Terrassa es transformen en un autèntic escenari gastronòmic amb una de les rutes més esperades de l’any: el Joc de Tapes, organitzat pel Gremi d’Hostaleria de Terrassa. Una edició que promet sorprendre locals i visitants amb sabors únics i propostes creatives.

I aquest 2026, nosaltres hi participem amb una tapa que diu molt del que som: una recepta icònica de la cuina índia, plena d’aromes, espècies i sabor, reinterpretada amb l’estil de Katán.

Una proposta que no deixarà indiferent a ningú.

La nostra proposta: el Butter Chicken, un dels plats estrella de Katán

Prepara’t per descobrir la nostra tapa:

Butter Chicken, un dels plats estrella del nostre restaurant i un dels grans exponents de la nostra proposta de cuina índia.

Pollastre tendre i sucós cuinat en una cremosa salsa de tomàquet, mantega i espècies, amb aquell equilibri tan característic entre intensitat, aromes i suavitat que converteix cada mos en una experiència.

El Butter Chicken és un plat que representa a la perfecció la nostra manera d’entendre la cuina: receptes amb arrels, ingredients aromàtics i molt de sabor, però pensades perquè tothom pugui gaudir i deixar-se portar per una gastronomia tan rica com la índia.

I és precisament això el que volem compartir amb tu durant el Joc de Tapes: un petit tast de l’essència de Katán en un sol mos.

I tot això, per només 5€ (beguda inclosa).

La inspiració darrere de la nostra tapa

El Butter Chicken és molt més que una recepta: és una de les elaboracions més reconeixibles de la cuina índia i un plat que forma part de l’ànima de Katán.

La nostra proposta de cuina índia neix de la passió pels sabors intensos, les espècies, les aromes i les receptes tradicionals, però també de les ganes de sorprendre i fer que cada visita al restaurant sigui una experiència.

Amb aquesta tapa volem que descobreixis —o redescobreixis— el Butter Chicken, un dels nostres plats estrella, i que entenguis per què la cuina índia té tant per oferir.

Cremós, aromàtic, especiat i absolutament irresistible.

T’hi esperem!

Durant la ruta, vine a Katán, asseu-te a taula i deixa’t portar pels sabors de l’Índia.

Tant si ja ets fan de la cuina índia com si encara no l’has descoberta, aquesta és una oportunitat perfecta per tastar un dels plats que millor representa la nostra manera de cuinar.

Perquè hi ha plats que simplement es mengen.

I després hi ha plats que et transporten.

El nostre Butter Chicken és d’aquests.

T’hi atreveixes?

Ens veiem a la ruta. Bon profit!